Nata vegetal Ken 1 L – chantilly estável, pré-açucarado, ideal para bater, decorar bolos, recheios e sobremesas profissionais.
Descrição
A Nata Vegetal Ken 1 L é uma das opções mais versáteis e económicas para confeiteiras e cake designers que procuram um chantilly estável, firme e fácil de trabalhar. Desenvolvida para uso profissional, esta nata vegetal é UHT, pré-açucarada e ideal para bater, garantindo um excelente rendimento e uma textura cremosa perfeita para bolos, sobremesas, recheios e decorações com bico.
Para melhores resultados, recomenda-se bater entre +8ºC e +12ºC a velocidade média até obter o ponto desejado. A Nata Ken monta rapidamente, mantém o volume durante horas e oferece uma estrutura estável que não desanda facilmente — ideal para ambientes de confeitaria de grande produção.
A sua fórmula combina água, gordura vegetal hidrogenada, açúcar e estabilizantes que garantem firmeza extra, mesmo em climas mais quentes. Além disso, é isenta de glúten, podendo ser usada com segurança para clientes com restrições alimentares.
Perfeita para coberturas lisas, trabalhos com bico, bolos altos, sobremesas frias e receitas que exigem maior resistência. O sabor suave adapta-se facilmente a pastas aromáticas, compotas, chocolate, cacau ou essências.
Na Manu Cake, selecionamos ingredientes que proporcionam consistência, qualidade e confiança para quem vive da confeitaria. A Nata Vegetal Ken é uma excelente escolha para quem procura custo-benefício sem perder desempenho.
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Informação adicional
| COR | AMARELO, AMARELO CLARO, AZUL BEBE, AZUL CEU, AZUL MARINHO, AZULÃO, AZULAO SUPERHERO, Branco, CAFE, CARAMELO, CASTANHO, CINZENTO, COR DE PELE, FUCHIA, LARANJA, LILAS, PRETO, ROSA, ROSA BEBE, ROXO, TURQUESA, VERDE, VERDE FOLHA, VERDE PINHO, VERDE RELVA, VERMELHO, VIOLETA, VREDE FLUORESCENTE |
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