Aroma Concentrado de Maracujá 10 ml

O Aroma Concentrado de Maracujá 10 ml é um aromatizante alimentar profissional, desenvolvido para confeitaria e padaria, ideal para intensificar o sabor e o aroma das suas preparações com apenas uma pequena dose. Trata-se de um aroma altamente concentrado, o que garante excelente rendimento e resultados consistentes.

Este aroma é lipossolúvel e resistente à cozedura até 240 °C, mantendo o sabor mesmo em receitas que vão ao forno. É perfeito para utilização em bolos, recheios, mousses, cremes, ganaches, buttercream, massas, biscoitos, sobremesas e doces artesanais, proporcionando um aroma natural e marcante de maracujá.

Graças à sua elevada concentração, permite um controlo preciso da intensidade do sabor, evitando excesso de líquido nas receitas. É também isento de glúten, sendo adequado para preparações destinadas a pessoas com intolerância ou doença celíaca.

Muito utilizado por confeiteiros profissionais e cake designers, o aroma concentrado de maracujá é ideal tanto para produção diária como para receitas especiais, garantindo padronização e qualidade no resultado final.

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O Aroma Concentrado de Maracujá 10 ml é a escolha certa para quem procura sabor intenso, estabilidade térmica e rendimento profissional.