Aroma Concentrado de Pistácio 10 ml

O Aroma Concentrado de Pistácio 10 ml  é um aromatizante alimentar profissional, desenvolvido para confeitaria e padaria de alto padrão. Com um perfil aromático elegante, intenso e fiel ao sabor do pistácio, é ideal para receitas sofisticadas e muito procuradas atualmente, como bolos gourmet e sobremesas premium.

Altamente concentrado, este aroma permite obter um sabor marcante utilizando apenas pequenas quantidades, garantindo excelente rendimento e controlo da intensidade. É lipossolúvel e resistente à cozedura até 240 °C, mantendo as suas propriedades aromáticas mesmo após processos de forno.

O aroma de pistácio é amplamente utilizado em bolos, recheios, cremes, ganaches, mousses, brigadeiros gourmet, buttercream, gelados, sobremesas frias e doces finos, conferindo um toque requintado e moderno às criações. A sua utilização não altera a textura das preparações, garantindo estabilidade e acabamento profissional.

Este produto é isento de glúten, sendo adequado para preparações destinadas a pessoas com intolerância ou doença celíaca. A sua formulação profissional assegura padronização, consistência e qualidade, tornando-o ideal tanto para uso doméstico exigente como para ateliers de cake design, pastelarias artesanais e produções comerciais.

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O Aroma Concentrado de Pistácio 10 ml  é a escolha perfeita para quem procura sabor intenso, sofisticação e resultados profissionais.