Aroma Concentrado de Menta 10 ml

O Aroma Concentrado de Menta 10 ml – Azucren é um aromatizante alimentar profissional, desenvolvido especialmente para confeitaria e padaria. Extremamente concentrado, permite aromatizar as suas receitas com apenas pequenas quantidades, garantindo sabor fresco, intenso e equilibrado, com excelente rendimento.

Este aroma é resistente à cozedura até 240 °C, mantendo as suas propriedades aromáticas mesmo em produtos assados. É ideal para utilização em bolos, recheios, cremes, mousses, ganaches, buttercream, brigadeiros, biscoitos, sobremesas frias e quentes, proporcionando um toque refrescante e sofisticado às suas criações.

Graças à sua fórmula altamente concentrada, o aroma de menta permite um controlo preciso da intensidade, evitando alterações na textura ou excesso de humidade nas receitas. É também isento de glúten, sendo adequado para preparações destinadas a pessoas com intolerância ou doença celíaca.

Muito utilizado por confeiteiros profissionais, cake designers e ateliers de pastelaria artesanal, este aroma garante padronização, estabilidade e qualidade constante, tanto em produções diárias como em encomendas especiais.

🍰 Descubra outros aromas, ingredientes e produtos de confeitaria disponíveis na nossa loja online:
👉 https://manucake.pt/loja/

📸 Acompanhe o nosso trabalho, novidades e inspirações no Instagram:
👉 https://www.instagram.com/manuborgescake/

O Aroma Concentrado de Menta 10 ml – Azucren é a escolha ideal para quem procura frescor, intensidade aromática e desempenho profissional.